Recept: AVG’tje met een twist: zuurkoolburgers
Uit onderzoek blijkt dat wanneer je vaker vlees vervangt voor een plantaardige optie, je lichaam een groter vermogen heeft om …
Vegan recept: Schnitzel Bowl met sushi rijst en teriyakisaus
Op sommige avonden mag je op de bank (voor de TV) kruipen tijdens het eten, maar dan moet je wel …
Nationale Week Zonder Vlees voegt in 2022 ‘& Zuivel’ toe
Van 7-13 maart 2022 vindt de vijfde editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats in Nederland. Sinds de eerste …
Kerst recept: Ricottataart met fruit
Komen er gasten langs voor de kerstbrunch dit jaar en wil je hen verrassen met iets bijzonders? Verwerk dan op …
Ontbijt trifle met vers fruit, cashewcrunch en ananascoulis
Begin de kerstdagen goed met deze vegan ontbijt trifle met vers fruit, cashewcrunch en ananascoulis. Ga je dit jaar voor …
Luxe salade met radicchio, geraspte spruitjes, zuurdesemcroutons en basilicumdressing
Met de kerstdagen wil je niet alleen iets lekkers, maar ook iets feestelijks op tafel zetten. Dat lukt met deze …
Recept: Haver-notencrumble met fruit en vanille-ijs
Sluit het kerstdiner af met deze verrukkelijke vega(n) haver-notencrumble met fruit en vanille-ijs. Heb je geen tijd (of zin) om …
Plantaardig kerst recept: Veggie loaf met uienjus
Een kerstdiner is niet compleet zonder een pronkstuk op tafel. Deze veggie loaf met uienjus en bloemkool-truffelpuree is een ideaal …
Tessa, een nieuwe volzoete appel van Nederlandse bodem
Er is een nieuw volzoete appelras van Nederlandse bodem met de naam Tessa® verkrijgbaar in de supermarkt. Midden oktober werd de …
Redefine Meat’s lancering van’s werelds eerste ‘Whole Cuts’ van ‘Nieuw-Vlees’
Een belangrijke mijlpaal voor de voedingsindustrie: New-Meat™ (Nieuw-Vlees)-pionier Redefine Meat™ kondigde vandaag de lancering aan van de allereerste plantaardige hele …