Hoe zat het ook alweer: wat is een doppio?
In de wereld van koffie zijn er talloze termen en benamingen die gebruikt worden om verschillende koffievarianten te beschrijven. Een …
Hoe zat het ook alweer: wat is een Americano?
Voor veel koffiegekken onder ons is het natuurlijk gesneden koek maar voor de mensen die pas net de zakjes oploskoffie …
Zijn er naast Robusta en Arabica nog andere soorten?
In koffieland zijn er twee bekende soorten koffiebonen, Robusta en Arabica de twee meest bekende en wijdverspreide koffiebonen. Ze domineren …
Wat is een Espresso?
Een espresso is een zeer geconcentreerde koffievariant die wordt bereid door heet water onder hoge druk door fijn gemalen koffie …
Nespresso Californian Dream
Nespresso bereidt ons voor op de zomer met de nieuwe limited-edition zomercollectie Californian Dream. Droom weg naar het zonnige Californië met …
Wat is een ristretto?
Een ristretto is een kleine, sterk geconcentreerde espresso-koffievariant die oorspronkelijk uit Italië komt. Het woord “ristretto” betekent letterlijk “beperkt” of …
Eigenaar Kaldi Apeldoorn, Gert-Jan Schilder, doet mee aan de Tour du ALS
De Mont Ventoux, een imposante berg in het warme zuiden van Frankrijk, waar ook dit jaar betrokkenen, die te maken …
Nieuwe Nespresso Flagship store in Amsterdam
Liefhebbers van het koffiegemak van de Nespresso capsules in Amsterdam opgelet: Nespresso opent vandaag een gloednieuwe flagship boutique aan de …
Nieuwe Nespresso boutique in Amsterdam
Koffie-cup maker Nespresso opent vandaag een gloednieuwe winkel aan de Van Baerlestraat in Amsterdam, waarin koffie als beleving en kunstvorm …
Alles wat je moet weten over matcha
Je bent vast wel bekend met matcha. Dit groene goedje is in de afgelopen jaren razend populair geworden. Door zijn …