Beleef Koffie | Beleef Thee 2012 kiest voor bredere opzet
Voor het derde jaar op rij opent de Jaarbeurs in Utrecht volgend voorjaar haar deuren voor Beleef Koffie | Beleef Thee. Dit vakevenement voor Horeca, Retail, Facilitair en MKB zal plaatsvinden op 14 & 15 mei 2012. De afgelopen maanden is er door de organisator hard gewerkt om het concept verder te verbeteren en bij te schaven. De editie van 2012 zal dan ook breder en professioneler van opzet zijn. Daarnaast belooft organisator Mijn broer & ik BV nog meer sfeer en beleving.
Voortbouwend op het succes van de voorgaande edities zal Beleef Koffie | Beleef Thee 2012 meer dan ooit een weerspiegeling zijn van de koffie- en theecultuur in ons land en daarbuiten. Dat maakt het evenement bijzonder interessant voor bedrijven en organisaties. Horecaondernemers kunnen er bovendien nieuwe manieren ontdekken om met koffie- en theebeleving extra omzet te genereren. Bezoekers kunnen hun hart ophalen tijdens de vele demonstraties, masterclasses, kampioenschappen en het entertainment rondom koffie en thee. Om deelnemers en bezoekers meer structuur te kunnen bieden, is gekozen het sfeervolle vakevenement te baseren op zes pijlers; Exhibition, World of Vending, The Village, Masterclasses, Café Experience en Championships.
Met een vloeroppervlakte van 6.000 vierkante meter is Exhibition dé plek waar koffie en thee gerelateerde bedrijven zich kunnen presenteren. Bezoekers vinden hier werkelijk alles op het gebied van apparatuur, servies, accessoires en uiteraard koffie, thee, bijproducten en presentatie. Beleef Koffie | Beleef Thee 2012 laat bezoekers hier ook kennis maken met de laatste trends, nieuwe producten en innovaties. Binnen World of Vending worden de vending machines gepresenteerd. Geen onbelangrijke categorie aangezien het grootste deel van de koffie die in Nederland gedronken wordt afkomstig is uit deze machines. Nieuw in 2012 is The Village; een warme en stijlvolle met presentatietafels ingerichte ruimte, speciaal voor kleine bedrijven. Over koffie en thee valt nog veel te leren. Over de optimale bereiding natuurlijk, maar zeker zo belangrijk is de presentatie ervan. Tijdens diverse Masterclasses in het beurstheater passeren allerhande onderwerpen de revue die hier op inspirerende wijze nader op ingaan. In Café Experience kunnen bezoekers koffie- en theeprofessionals aan het werk zien en zelf specialiteiten bestellen en proeven. In 2012 zal Beleef Koffie | Beleef Thee opnieuw het strijdtoneel vormen van diverse koffie- en theekampioenschappen. Zo zal het Dutch Tea Championship haar tweede editie gaan beleven evenals het Slow Coffee Championship.